Pizza icecream

La pizza fritta con il gelato rappresenta un incontro gastronomico fra la napoletanissima pizza (in questo caso a forma di cono) ed il gelato alla ricotta, sapore tipicamente siciliano. Un matrimonio felice il cui tocco di classe è rappresentato dai fichi caramellati che ben si armonizzano con la ricotta. Tutto questo da vita ad un originalissimo mix di gusti tutti ben calibrati fra loro. Un vero dessert tratto dal regno delle due Sicilie, quello che ci propone il Bar Export al Messina Street Food Fest.

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